旅游美食

安岳通贤柚

通贤柚因产于四川安岳县通贤镇而得名，素有"贡橙"美称，经过>....

更新时间:2017-03-15 00:45:18热度:3

安岳县柠檬生产量占全中国总产量的70％以上，同时也是我国唯一的柠檬生产基地县，被命名为“中国柠檬之乡”。现正全力打造“中国柠檬之都”，力争将安岳建设成全中国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。现已建成柠檬基地乡镇29个，200....

更新时间:2017-03-15 00:44:26热度:1

咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。安岳咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众....

更新时间:2017-03-15 00:40:15热度:0

“周礼伤心”凉粉由民间传统手工制作,独门调料配方,其凉粉黄灿灿、辣油红亮亮、细丝尺长、软中带脆、麻辣味独到，飘香方圆数十里，闻名于安岳县及周边县市，远销贵阳、成都、重庆、昆明、北京、上海、新疆、广州等到地，深受广大消费者的青睐和赞扬，被消费....

更新时间:2017-03-15 00:37:20热度:1

在安岳县李家镇，镇政府伙食团团长李怀元是一个传奇人物。他的一生与当地特色小吃——滑肉，结下了不解之缘。他当“团长”30多年来，从未掌过大勺，但经他的点拨，伙食团厨师们制作的滑肉名声远扬，堪称安岳一绝。更为神奇的是，有不少前来拜师学艺者，目不....

更新时间:2017-03-15 00:34:46热度:0

安岳米卷历史悠久，做工精细，四川名小吃之一，是安岳县的特色小吃之一。以安岳当地的优质水源、优质大米以及用传统工艺生产的“米卷”,著称省内外，并在《川菜烹饪事典》上占了一席之地米卷。安岳米卷系选优质安岳大米，经侵泡、石磨磨细、吊浆、摊皮，再上....

更新时间:2017-03-15 00:30:52热度:0

与重庆毗邻的李家镇的特色名小吃—滑肉名声远扬，堪称安岳一绝。今天笔者向大家的年夜饭餐桌上隆重推出这一道特色菜品。烹饪李家滑肉口感最为地道的，当数安岳县李家镇伙食团的大厨李怀元，人称“李团长”。2月9日，笔者慕名来到李家镇，亲眼目睹了正宗李家....

更新时间:2017-03-15 00:28:30热度:87

2月5日，圆觉洞吸引了大量游客。本报记者王勇摄本报讯（杨国华）春节假期，安岳县各大景区共接待游客52.55万人次，同比增长11.64%；实现旅游收人11543.7万元，同比增长9.65%。人气爆棚，同时也是对游客素质的巨大考验，安岳县在....

更新时间:2017-03-15 00:17:39热度:3

到了安岳，才知安岳石刻原也这么著名，被誉为中国石刻艺术之乡。摩崖石刻，对我这个巴中人来说算不上陌生。我生活的城市东西南北均有石窟造像，特别巴城南一公里的南龛坡山后，岩石壁立，高十余丈，长数百尺，方正如削，列层分龛，镶佛累累，南龛造像规模宏大....

更新时间:2017-03-15 00:16:33热度:0

安岳古称普州，这里溪谷交错，沟壑纵横，是典型的丘陵农业大县。温和的气候，充沛的雨量，给竹的生长创造了有利的条件，每家每户的屋前屋后，都是绿竹成林。丰富的竹资源为勤劳的安岳人编制各种竹器具和工艺品提供了....

更新时间:2017-03-15 00:14:43热度:0

煎坛子肉入坛封装在安岳一些乡镇，每到年底杀了过年猪，都会选一些上好的肉（五花肉、腰花肉）来做成坛子肉。既可以延长肉的保质期，时间久了又独具是肉而非肉的独特风味，成了很多安岳人记忆中美好的老味道，言之清口水直来。安岳作为生猪养殖大县，充足的肉....

更新时间:2017-03-15 00:12:43热度:0